Dal 12 al 25 maggio, la splendida isola di Formentera, nel Mediterraneo, invita residenti e turisti a vivere un’esperienza unica durante la nuova edizione delle Settimane Gastronomiche 2025.
L’evento è una vera immersione nei sapori dell’isola, unendo tradizione, creatività e il meglio della cucina locale.
Cosa sono le Settimane Gastronomiche di Formentera?
Per due settimane, diversi ristoranti di Formentera offriranno menù speciali a prezzo fisso, pensati appositamente per valorizzare gli ingredienti tipici della regione.
Sarà un’occasione imperdibile per assaporare piatti tradizionali rivisitati con un tocco contemporaneo.
Perché partecipare alle Settimane Gastronomiche?
Oltre a gustare ricette esclusive, i visitatori potranno:
- scegliere tra numerosi ristoranti aderenti;
- votare il miglior menù dell’evento;
- partecipare a premi speciali, inclusa una premiazione di prestigio.
Tutto questo mentre esplorano il lato più autentico e meno turistico dell’isola, con un focus sulla gastronomia mediterranea.
Quali sono i piatti tipici che raccontano la storia dell’isola?
I menù faranno da ponte tra passato e presente, con antipasti, portate principali e dolci che esaltano i prodotti locali, come:
- pesce fresco;
- agrumi;
- verdure di stagione;
- formaggi artigianali.
Piatti tradizionali in evidenza:
- ensalada payesa: con pesce secco tipico dell’isola;
- frit de polp: polpo fritto speziato;
- sofrit pagès: mix di carne, patate e spezie;
- flaó: torta di formaggio fresco alla menta;
- orelletes: biscotto dolce all’anice;
- greixonera: budino di pane alla cannella.
Ogni ricetta riflette lo spirito di Formentera, unendo il meglio della terra e del mare con semplicità e gusto.
Formentera: più del mare e del paesaggio
Conosciuta per le sue spiagge dalle acque turchesi e per la sua vegetazione rigogliosa, Formentera si conferma anche uno dei migliori luoghi gastronomici del Mediterraneo.
Questo evento annuale rafforza l’impegno dell’isola nel preservare le proprie radici culturali e nel promuovere un turismo sostenibile:
- data: dal 12 al 25 maggio 2025;
- luogo: ristoranti selezionati in tutta l’isola;
- premiazione: menù vincitori e sorteggio di premi.
Organizzati per vivere questa esperienza
Le Settimane Gastronomiche di Formentera sono ideali per chi desidera conoscere meglio la cultura locale, gustare piatti autentici in ambienti unici e partecipare a una celebrazione dove la cucina è la protagonista.
