La Val Senales, situata in Alto Adige, si distingue per un equilibrio tra storia e natura che si riflette nelle sue tradizioni agricole e culturali tramandate per generazioni. I masi di legno e pietra, presenti da oltre 700 anni, sono ancora esempio del modo di vivere in montagna, dove ogni dettaglio architettonico rispondeva alle esigenze agricole e alle condizioni climatiche alpine.
Masi storici e lavoro di montagna
La valle mostra un paesaggio modellato dal lavoro delle famiglie contadine, che hanno mantenuto vivi piccoli insediamenti, pascoli e malghe. Tra i masi più rappresentativi c'è il Finailhof, che permette di avvicinarsi alla storia rurale locale, e l'Oberniederhof, a circa 1.500 metri di quota, che testimonia la continuità dell'agricoltura di montagna. La tradizione del maso chiuso, con il passaggio indiviso dell’azienda agricola, ha contribuito a conservare l'integrità di terreni, edifici e attività.
La transumanza, riconosciuta dall'UNESCO
Ogni anno circa 5.000 pecore percorrono gli antichi sentieri che collegano la Val Senales all'Ötztal, attraversando i Gioghi Alto e Basso nelle Alpi Venoste. La transumanza, documentata già dal XIV secolo, è stata riconosciuta patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO nel 2019. Questo antico modello di gestione delle risorse naturali si basa sull’utilizzo stagionale dei pascoli e sul sapere tramandato da generazioni di pastori.
La lavorazione della lana, elemento centrale per l'economia delle famiglie contadine, comprende fasi di lavaggio, cardatura, filatura e tessitura, con la produzione di capi robusti come il loden. Oggi la lana continua a essere valorizzata, anche attraverso la produzione di feltro e oggetti artigianali, intrecciando tradizione e creatività.
