La nuova stagione di MasterChef Italia 15 promette di unire tradizione e innovazione in un’edizione caratterizzata da adrenalina, emozione e cambiamenti strutturali nel format.
La cucina più famosa della TV riapre le sue porte questo giovedì, 11 dicembre, su Sky Uno.
Le selezioni iniziano con il Cucinato dal Vivo, il primo test decisivo per gli aspiranti chef. Ogni partecipante avrà poco tempo e una sola possibilità per convincere i giudici.
In questa edizione, la dinamica della competizione sarà meno prevedibile: le prove possono cambiare direzione in qualsiasi momento, influenzare i premi e sorprendere sia i concorrenti sia gli spettatori.
La stagione include anche sfide esterne in scenari internazionali e nazionali, come:
Il trio già consolidato — Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli — ritorna come riferimento tecnico ed emozionale del programma.
A loro si unisce nuovamente Chiara Pavan, che rafforza l’impegno verso la sostenibilità attraverso le nuove Green Mystery Boxes.
Tra gli ospiti, la stagione propone nomi di rilievo: Jeremy Chan, la coppia di pasticceri Iginio e Debora Massari, Ciccio Sultano e il suo chef due stelle Michelin, Jessica Rosval con le donne del progetto Roots, e Ángel León, tre stelle Michelin e noto per il suo approccio innovativo ai frutti di mare.
Il processo di selezione iniziale sarà diretto e senza margini di errore: tre “sì” garantiscono l’ingresso immediato nella Masterclass; due “sì” assicurano un posto nella lista d’attesa con il grembiule grigio; un “sì” o un “no” segnano la fine del percorso.
Per i più audaci, rimane l’opzione “tutto o niente”: più tempo per completare il piatto, ma con una sola condizione — convincere i giudici all’unanimità.
Dopo la selezione, il percorso continuerà con tutte le prove caratteristiche del programma, ancora più imprevedibili: Mystery Box classiche, Rosse, Dorate e, da quest’anno, Verdi; Invention Test sempre più impegnativi; Skill Test che valutano la tecnica pura; Pressure Test dove ogni secondo conta; e prove esterne in cui il contesto diventa parte integrante della sfida.
Il vincitore porterà a casa €100.000 in gettoni d’oro, il suo primo libro di ricette pubblicato e un percorso di formazione di alto livello alla ALMA.
In questa nuova edizione, MasterChef Italia non cerca soltanto abilità tecniche: cerca chef promettenti capaci di guardare al futuro senza dimenticare ciò che li ha portati fin qui.
Ogni ricetta è storia e futuro; spetta ai concorrenti trasformarla in un racconto che lasci il segno. E quest’anno, più che mai, la trasformazione sarà la vera protagonista.
Il primo episodio di MasterChef Italia 14 e MasterChef Italia 15 andrà in onda giovedì 11 dicembre 2025 su Sky Uno (canale 108), a partire dalle 21:15.
Gli episodi del reality gastronomico saranno disponibili in streaming su NOW (per gli abbonati) e on demand su Sky Go.