La corsa al titolo di MasterChef 15 Italia è entrata nella fase più decisiva. Nell’episodio andato in onda giovedì 19 febbraio su Sky Uno, sei concorrenti — Alessandro, Carlotta, Dounia, Matteo Rinaldi, Niccolò e Matteo Canzi — hanno affrontato alcune delle prove più impegnative della stagione.
La Mistery Box Verde di MasterChef 15 sfida tecnica e sostenibilità
L’episodio di reality show si è aperto con il ritorno della chef Chiara Pavan, del ristorante “Venissa” di Venezia, premiato con una stella Michelin e una stella verde.
Ha presentato la celebre Mistery Box Verde, una prova in cui non viene valutato solo il gusto del piatto, ma anche il controllo dello spreco energetico, misurato con cronometri speciali.
La gara è proseguita con l’ultima prova in esterna della stagione: una Prova di Invenzione realizzata nel ristorante tre stelle Michelin Casa Perbellini 12 Apostoli, a Verona. I concorrenti hanno dovuto riprodurre un piatto del menu ufficiale durante un vero servizio.
L’episodio si è concluso con una Prova di Pressione in due fasi, che ha stabilito chi avrebbe conquistato l’accesso alla finale e chi avrebbe dovuto abbandonare la corsa al titolo di MasterChef Italia.
Le performance dei concorrenti nella puntata
Carlotta ha confermato il suo ruolo di favorita con una prestazione solida e costante. Ha vinto la Mistery Box Verde, ha sfiorato il punteggio massimo nella Prova di Invenzione e ha brillato nella prova in esterna nel ristorante tre stelle Michelin.
Ha dimostrato sicurezza, tecnica e controllo emotivo, consolidandosi come una delle principali candidate al titolo.
Dounia conquista la finale dopo la rimonta
Dounia ha mantenuto un duello equilibrato con Carlotta per tutta la serata. Si è distinta nella gestione della complessa prugna umeboshi durante la Prova di Invenzione.
Nonostante le difficoltà nella prova in esterna, dove ha scelto un piatto estremamente tecnico, è riuscita a riscattarsi nella Prova di Pressione, assicurandosi un posto in finale.
Matteo Canzi tra alti e bassi, ma avanti
Matteo Canzi è stato il concorrente che ha consumato meno energia nella Mistery Box Verde. Tuttavia, ha avuto un calo nella Prova di Invenzione.
Si è ripreso nella prova in esterna e, pur con qualche difficoltà nella fase finale, ha conquistato l’accesso alla serata decisiva.
Matteo Rinaldi resiste in una serata difficile
Matteo Rinaldi ha vissuto una puntata altalenante. Dopo una prova non brillante, è passato direttamente alla Prova di Pressione, dove ha ottenuto un risultato sufficiente per continuare la competizione e raggiungere la fase finale.
Niccolò eliminato per errori nella pressione
Niccolò era partito bene e aveva quasi vinto la Prova di Invenzione lavorando con la piccantissima Carolina Reaper. Tuttavia, errori nella prova in esterna e una cattiva gestione del tempo nella Prova di Pressione hanno portato alla sua eliminazione nel momento cruciale.
Alessandro lascia la competizione
Alessandro ha affrontato una serata complicata. Dopo un inizio promettente, ha interpretato male l’ingrediente melone amaro nella Prova di Invenzione ed è stato eliminato.
Ha ricevuto parole di incoraggiamento da Antonino Cannavacciuolo, che ha sottolineato il suo potenziale futuro nell’alta cucina.
La finale di MasterChef 15 Italia ha una data
Restano ora quattro concorrenti in corsa per il titolo di MasterChef Italia. La finale andrà in onda giovedì 5 marzo. Prima di allora, il 26 febbraio, lo speciale “4 Storie per la Finale” racconterà il percorso e il dietro le quinte dei finalisti.
Con prove sempre più tecniche e un livello gastronomico altissimo, la fase finale promette grandi emozioni e un epilogo all’altezza della stagione.
