Zenzero, cannella e noce moscata: a Natale, regalati un panettoncino che profuma di spezie.
Per le festività del Natale, Farmo ha rielaborato la ricetta classica del celebre dolce natalizio proponendone una versione mignon senza glutine e impreziosita dalle spezie. Soffice e delizioso, il panettoncino è preparato con il mix per dolci Fibrepast.
Le decorazioni scintillanti, la casa innevata, il calore del camino acceso, le candele, i nastri dorati, rosso e argento, il profumo dolce di zucchero e burro: Natale è alle porte, con i suoi simboli, gli aromi e i dolci tipici.
Tradizionale con uvetta e canditi, goloso con gocce di cioccolato o farcito di creme, originale con frutta, liquori o altro: con qualunque ingrediente sia arricchito, il panettone ogni anno fa il proprio ingresso glorioso sulla tavola natalizia, con grande piacere di adulti e bambini.
Ma se quest’anno fosse preparato in casa, con una ricetta semplice e di grande effetto, adatta a chi segue un’alimentazione senza glutine, ma anche a chi ama il profumo seducente e speciale delle spezie?
Per il Natale, Farmo ha coinvolto Maurizio de Pasquale, pastry chef specializzato nella realizzazione di prodotti senza glutine e altri “ free from”, che ha ideato una sorta di “Panettoncino Speziato” preparato con Fibrepast Farmo.
Ispirato ai tipici dolci di tradizione nordica nord-europea, il panettone rivisitato unisce l’intensità aromatica di spezie quali zenzero, cannella e noce moscata con la dolcezza della vaniglia al naturale e del miele. Una dolcezza morbida e profumata, tutta da mordere. Ancora più d’effetto se servita in porzioni mignon.