L’arte entra in cucina: la mostra di Ingar Krauss dentro il frigorifero Gaggenau
Nel contesto di Artissima 2026 a Torino, l’artista tedesco Ingar Krauss presenta un progetto innovativo che fonde fotografia, design e concettualità. Si tratta della mostra D’ENTRO, realizzata in collaborazione con CRAMUM e curata da Sabino Maria Frassà, che fa dei frigoriferi Gaggenau Vario serie Expressive delle vere e proprie architetture espositive.

Un’esperienza artistica che si svela aprendo la porta
L’installazione è concepita perché il pubblico possa scoprirla solamente aprendo la porta del frigorifero. Questo dispositivo quotidiano, solitamente associato alla conservazione di alimenti, diventa un luogo espositivo in cui le fotografie di Krauss trovano nuova vita. Le opere sono inedite e si concentrano sull’interpretazione della natura morta, un genere nel quale l’artista esplora la durata e la memoria visuale degli oggetti.

Un dialogo tra conservazione e creatività
La tecnica fotografica di Krauss unisce la fotografia analogica in bianco e nero con tecniche ispirate alla tradizione fiamminga, conferendo alle immagini una qualità che oscilla tra materia e immagine, facendo emergere la fragilità e la trasformazione degli oggetti rappresentati. La mostra sottolinea il confronto tra la funzione del frigorifero come custode della vita biologica e la fotografia come custode della memoria visiva.


