Andrea Cocco, volto noto al pubblico per la sua partecipazione al Grande Fratello, ha scelto di raccontarsi sotto una luce diversa: quella della cucina. Spesso associato alla storia d'amore con Margherita Zanatta, questa volta vuole concentrare l'attenzione sul suo progetto televisivo "Piatti Vostri".
In questa intervista esclusiva, Andrea ci parla del suo percorso culinario e delle ragioni che lo hanno spinto a lasciare momentaneamente la recitazione per dedicarsi alla cucina itinerante. Il programma, in onda su Arturo, mette in scena sfide tra cuochi improvvisati nei centri commerciali, un format originale che valorizza la tradizione gastronomica italiana.
Un nuovo percorso: da attore a chef itinerante
Andrea ha scelto di seguire la sua passione per la cucina, mettendo da parte per un momento la recitazione, pur rimanendo legato al sogno del cinema. La sua esperienza in cucina nasce da una curiosità genuina e un amore per le tradizioni gastronomiche che si esprimono in ogni regione italiana. "Piatti Vostri" è per lui un modo di viaggiare con il palato, scoprendo sapori e ricette autentiche.
L'inizio della passione culinaria
Il suo amore per i fornelli è sbocciato durante gli anni in cui lavorava come modello a Parigi. Circondato da persone di culture diverse, ha imparato ad apprezzare la varietà di specialità e a sperimentare in cucina. Anche oggi, nella quotidianità con Margherita, amano cucinare insieme e condividere piatti semplici ma autentici.
Il menù di una serata speciale
Alla domanda su cosa preparerebbe per una cena romantica, Andrea risponde con entusiasmo e una punta di poesia: "Mangiare è un piacere che coinvolge i sensi, per me anche un gesto seducente. Immagino un menù che unisca dolce e salato, proprio come il nostro rapporto. Comincerei con un risotto alle fragole, seguito da un filetto in crosta e chiuderei con un tiramisù o del cioccolato."
La dieta e le cucine preferite
Andrea segue un'alimentazione sana e proteica, anche se non rigidissima, concedendosi qualche sfizio, come un piatto di pasta semplice. La cucina italiana resta la sua favorita per la varietà e la qualità, ma apprezza anche quella vietnamita, scoperta durante un periodo in Thailandia, e quella giapponese, soprattutto il sushi con il sake.
